طرز تهیه نوشیدنی های سرد: محبوب ترین دستور العمل های نوشیدنی سرد در اینترنت در 10 روز گذشته فاش شد
در تابستان گرم، نوشیدنی های سرد برای خنک شدن ضروری است. در 10 روز گذشته، موضوع تولید نوشیدنی سرد در سراسر اینترنت، به ویژه محتوای سالم و کم قند، محتوای ترکیبی خلاقانه و محتوای ماکت افراد مشهور اینترنتی که بیشترین توجه را به خود جلب کرده است، افزایش یافته است. این مقاله دادههای جستجوی داغ را ترکیب میکند تا جدیدترین روشهای تهیه نوشیدنی سرد را برای شما مرتب کند و فهرست دقیق دستور پخت را ضمیمه کند.
1. 5 نوع نوشیدنی سرد محبوب در کل شبکه (اطلاعات ژوئن)

| رتبه بندی | نوع نوشیدنی سرد | افزایش حجم جستجو | نوشیدنی نماینده |
|---|---|---|---|
| 1 | اسموتی میوه ای | 320% | اسموتی بایبری و لیچی |
| 2 | دم نوش سرد | +285٪ | هلو اولانگ کلد دم |
| 3 | چای شیر کم کالری | +267٪ | ژله بلغور جو دوسر اردک ماندارین |
| 4 | پودر یخ خلاقانه | +198٪ | پودر یخ شیر نارگیل نخود پروانه ای |
| 5 | نوشیدنی یخی قدیمی | +175٪ | سوپ آلو ترش باستانی |
2. آموزش ساخت 3 نوشیدنی سرد محبوب
1. اسموتی بایبری و لیچی (لایک های TikTok بیش از یک میلیون نفر است)
نسبت غذا:
| مواد | دوز | روش پردازش |
|---|---|---|
| بیبری تازه | 200 گرم | حفره ها و آب میوه را بردارید |
| گوشت لیچی | 150 گرم | به مدت 4 ساعت فریز کنید |
| چای یاس | 100 میلی لیتر | دم نوش سرد به مدت 8 ساعت |
| عزیزم | 15 میلی لیتر | اضافه اختیاری |
مراحل تولید: ① همه مواد را داخل دستگاه دیوار شکن بریزید و 30 ثانیه بزنید.
2. اردک ماندارین کاستارد بلغور جو (مجموعه Xiaohongshu: 82000)
| سطح | مواد | دما |
|---|---|---|
| طبقه همکف | ژله قهوه (5 گرم ژلاتین + 200 میلی لیتر آب سرد) | انجماد در یخچال |
| سطح متوسط | آجر یخ شیر جو دوسر (شیر جو دوسر منجمد شده به صورت بلوک) | -18 درجه سانتیگراد |
| سطح بالا | سوپ چای سیاه (چای سیاه سیلان به مدت 6 ساعت دم کرده سرد) | 4℃ |
3. سوپ آلو ترش باستانی (130 میلیون بازدید از موضوع Weibo)
نسبت ترکیبات دارویی اصلی:
| آلو آبنوس | 30 گرم | پوست نارنگی | 10 گرم |
| زالزالک | 25 گرم | روزل | 5 گرم |
| شیرین بیان | 3 برش | شکر کریستال | 120 گرم |
3. فهرست داغ از ابزار ضروری برای تهیه نوشیدنی های سرد
| نام ابزار | شاخص خرید | قیمت متوسط |
|---|---|---|
| سینی یخ مهر و موم شده با خلاء | ★★★★★ | 39 یوان |
| لیوان شیکر دوپوش | ★★★★☆ | 68 یوان |
| اسکوپ اسموتی سیلیکونی | ★★★★☆ | 25 یوان |
| دماسنج الکترونیکی | ★★★☆☆ | 89 یوان |
4. سه نکته مهم در تهیه نوشیدنی های سرد
1.کنترل قند: استفاده از جایگزین های قند یا شیرین کننده های طبیعی توصیه می شود. آخرین تحقیقات نشان می دهد که نوشیدنی های سرد زمانی بهترین طعم را دارند که شیرینی آن 12 تا 15 درجه باشد.
2.مدیریت کریستال یخ: افزودن شربت گلوکز 5 درصد می تواند از بزرگ شدن بیش از حد کریستال های یخ جلوگیری کرده و طعم لطیف را حفظ کند.
3.استانداردهای بهداشتی: کلیه مواد اولیه باید در دمای زیر 4 درجه سانتیگراد نگهداری شوند و ظروف تولیدی باید با آب جوش استریل شوند.
با تسلط بر این دستور العمل ها و تکنیک های محبوب، می توانید به راحتی یک نوشیدنی خنک درست کنید که به صفحه نمایش ضربه می زند. تابستان امسال با این غذاهای خنک و خوشمزه دایره دوستان خود را تسخیر کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید