طرز تهیه مرغ سیاه خورشتی با گاسترودیا الاتا

طرز تهیه مرغ سیاه خورشتی با گاسترودیا الاتا

در میان موضوعات داغ اخیر در اینترنت، رژیم بهداشتی و رژیم غذایی سالم همچنان لیست جستجوی داغ را به خود اختصاص داده است، به ویژه غذاهای دارویی مانند مرغ خورش استخوان سیاه گاسترودیا افزایش قابل توجهی در توجه داشته اند. این مقاله محتوای داغ 10 روز گذشته را ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از روش تهیه این غذای مغذی سنتی در اختیار شما قرار دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست کنید.

1. داده ها در مورد موضوعات داغ اخیر سلامت

2. دستور پخت دقیق مرغ با استخوان سیاه با Gastrodia elata

1. مواد را آماده کنید

مواد لازم: 1 عدد مرغ استخوان سیاه (حدود 1000 گرم)، 30 گرم گاسترودیا الاتا

لوازم جانبی: 15 گرم گرگ، 6 خرما قرمز، 5 تکه زنجبیل، 2 قاشق شراب پخت و پز، مقدار مناسب آب

2. فرآوری مواد غذایی

① مرغ با استخوان سیاه را بشویید و تکه تکه کنید و به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید تا خون گرفته شود.

② Gastrodia elata را از قبل 2 ساعت در آب گرم خیس کنید و برای استفاده بعدی تکه تکه کنید.

③ هسته های خرما قرمز را بردارید و زنجبیل را به صورت ورقه ای برش دهید.

3. مراحل پخت

3. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی

4. نکات آشپزی

1. برای اثر تغذیه ای بهتر، مرغ با استخوان سیاه قدیمی را انتخاب کنید که بیش از 3 سال سن دارد.

2. برای Gastrodia elata، توصیه می شود از Gastrodia elata با گرید ویژه تولید شده در Zhaotong، Yunnan استفاده کنید.

3. در حین خورش مکرر درب آن را باز نکنید تا عطر آن از بین نرود.

4. به افرادی که دارای پوسته های گرم و خشک هستند توصیه می شود که دوز Gastrodia elata را به 15 گرم کاهش دهند.

5. گروه ها و تابوهای مناسب

افراد مناسب:افراد مبتلا به ضعف جسمانی، افرادی که اغلب از مغز خود استفاده می کنند، زنان تحت مراقبت پس از زایمان و بیماران مبتلا به بی خوابی

موارد منع مصرف:در هنگام سرماخوردگی و تب نباید مصرف شود و زنان باردار باید با احتیاط مصرف شود. افرادی که به gastrodia elata حساسیت دارند نباید از آن استفاده کنند.

داده‌های اخیر نشان می‌دهد که جست‌وجوها برای این غذای سنتی دارویی در پلت‌فرم‌های ویدئویی کوتاه ۴۵ درصد در هفته افزایش یافته است و آن را به گزینه‌ای محبوب برای مراقبت‌های بهداشتی زمستانی تبدیل کرده است. مصرف 1 تا 2 بار در هفته توصیه می شود. مصرف مداوم اثرات چشمگیرتری خواهد داشت.

از طریق داده‌های ساختاری بالا و مراحل دقیق، من معتقدم که شما بر ملزومات ساخت مرغ خورشتی استخوان سیاه با gastrodia elata مسلط شده‌اید. این غذای مغذی که حکمت سنتی را با تغذیه مدرن ترکیب می کند، ارزش پختن برای خانواده شما در زمستان را دارد.