طرز تهیه تخم مرغ چای ادویه دار

طرز تهیه تخم مرغ چای ادویه دار

تخم‌مرغ چای پنج ادویه‌ای یک میان‌وعده کلاسیک چینی است که به‌خاطر عطر و طعم غنی چای و طعم پنج ادویه‌اش محبوبیت زیادی دارد. در ادامه روش درست کردن تخم‌مرغ چای ادویه‌دار را به تفصیل معرفی می‌کنیم و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می‌کنیم.

1. مراحل آماده سازی تخم مرغ چای ادویه دار

1.مواد را آماده کنید: تخم مرغ، چای (چای سیاه یا چای اولانگ)، بادیان ستاره ای، دارچین، برگ بو، فلفل، سس سویا روشن، سس سویا تیره، نمک، شکر.

2.تخم مرغ آب پز: تخم مرغ ها را بشویید و داخل قابلمه بریزید و آب سرد اضافه کنید و آب روی تخم مرغ ها را بگیرد. روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد سپس حرارت را ملایم کرده و 8 تا 10 دقیقه بجوشانید و در آب سرد قرار دهید تا خنک شود.

3.پوسته تخم مرغ را بشکنید: پوسته تخم مرغ را به آرامی با قاشق بزنید تا ترک هایی روی سطح ظاهر شود و طعم آن راحت تر جذب شود.

4.ماریناد را آماده کنید: مقدار مناسبی آب به قابلمه اضافه کنید، برگ های چای، بادیان ستاره ای، دارچین، برگ بو، دانه فلفل سیچوان، سس سویا روشن، سس سویا تیره، نمک و شکر را اضافه کنید. بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه بجوشانید تا طعم ادویه ها کاملا آزاد شود.

5.تخم مرغ آب پز: تخم مرغ های ترک خورده را داخل ماریناد بریزید و به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و حرارت را خاموش کنید و حداقل 2 ساعت خیس کنید. هر چه زمان طولانی تر باشد، خوشمزه تر خواهد بود.

6.خوراکی: تخم‌مرغ‌های چای را بیرون بیاورید، پوست آن‌ها را بگیرید و بلافاصله بخورید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

3. نکاتی برای تخم مرغ چای پنج ادویه ای

1.انتخاب چای: چای سیاه یا چای اولانگ برای تهیه تخم مرغ چای بهترین است زیرا طعم قوی دارند و عطر بی نظیری به تخم مرغ می دهند.

2.نگهداری ماریناد: ماریناد قابل استفاده مجدد است. فقط آن را بجوشانید و قبل از هر بار استفاده چاشنی مناسب اضافه کنید.

3.زمان خیساندن: هر چه زمان خیساندن بیشتر باشد، تخم مرغ ها طعم بیشتری خواهند داشت. برای نتیجه بهتر توصیه می شود آنها را یک شب خیس کنید.

4.انتخاب تخم مرغ: تخم مرغ های چای پخته شده با تخم مرغ تازه طعم بهتری دارند. استفاده از تخم مرغ محلی تازه توصیه می شود.

4. ارزش غذایی تخم مرغ چای ادویه دار

تخم‌مرغ چای سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و مصرف متعادل آن‌ها می‌تواند به تجدید انرژی کمک کند. البته باید توجه داشت که تخم مرغ چای دارای سدیم بالایی است و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

5. خلاصه

تخم مرغ های چای پنج ادویه ای به راحتی درست می شوند و خوشمزه هستند. آنها یک میان وعده مناسب برای تهیه خانواده هستند. با انجام مراحل بالا می توانید به راحتی تخم مرغ چای ادویه دار خوشمزه را در خانه درست کنید. در عین حال، توجه به موضوعات داغ در سراسر اینترنت می تواند زندگی شما را رنگارنگ تر کند.

امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تسلط بر روش تهیه تخم‌مرغ چای ادویه‌دار کمک کند و با موضوعات داغ اخیر آشنا شوید. آشپزی مبارک!