طرز تهیه فیلینگ تره فرنگی و خوک

طرز تهیه فیلینگ تره فرنگی و خوک

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر روی غذا، تغذیه سالم و آشپزی خانگی متمرکز شده است. در این میان، کوفته تره و خوک به عنوان یک خوراکی کلاسیک خانگی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل نحوه تهیه پر کردن تره فرنگی و کوفته خوک را معرفی می کند و داده های ساختاری را برای مرجع خوانندگان پیوست می کند.

1. تهیه مواد برای فیلینگ تره فرنگی و گوشت خوک

تهیه فیلینگ تره فرنگی و گوشت خوک به مواد زیر نیاز دارد:

2. طرز تهیه فیلینگ تره فرنگی و گوشت خوک

1.فرآوری تره فرنگی: تره فرنگی را بشویید و آب آن را بگیرید و به قطعات ریز خرد کنید. می توانید تره فرنگی خرد شده را با کمی نمک مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آب اضافی آن را بگیرید تا پر شده آبکی نشود.

2.فیلینگ گوشت را آماده کنیدقیمه گوشت خوک را در یک کاسه بزرگ بریزید، زنجبیل و پیازچه خرد شده را اضافه کنید، سپس سس سویا روشن، سس سویا تیره، روغن کنجد، نمک و فلفل را به ترتیب اضافه کنید. در یک جهت با دست یا چاپستیک هم بزنید تا فیله گوشت غلیظ و غلیظ شود.

3.مواد پر شده را مخلوط کنید: تره فرآوری شده خرد شده را به فیلینگ گوشت آماده شده اضافه کنید و به هم زدن یکنواخت در یک جهت ادامه دهید تا اطمینان حاصل شود که تره فرنگی و فیلینگ گوشت کاملاً یکپارچه شده اند.

4.طعم را تست کنید: یک تکه کوچک از قیمه را بردارید، آن را در مایکروویو گرم کنید یا سرخ کنید، نمک آن را بچشید و مقدار نمک را به میزان لازم تنظیم کنید.

3. نکاتی برای پر کردن تره فرنگی و کوفته خوک

1.فرآوری تره فرنگی: تره فرنگی مستعد آب است. پس از برش، آنها را نمک بزنید و آب آن را بگیرید تا در هنگام درست کردن کوفته ها، مواد پر شده خیلی خیس نشوند.

2.انتخاب پر کردن گوشت: توصیه می شود گوشت خوک را با نسبت چربی به بدون چربی 3:7 انتخاب کنید تا فیلینگ لطیف تر و آبدارتر شود.

3.اضافه شدن چاشنی ها: نسبت سس سویا روشن به سس سویا تیره بر اساس سلیقه شخصی قابل تنظیم است. اگر رنگ تیره تری دوست دارید، می توانید کمی سس سویا تیره تر اضافه کنید.

4.جهت هم زدن: هنگام هم زدن فیله گوشت حتما یک جهت را رعایت کنید تا فیله گوشت کشدارتر و طعم بهتری پیدا کند.

4. مرجع موضوعات داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

به منظور درک بهتر همه از موضوعات داغ اخیر، موارد زیر برخی از موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته است:

از طریق مراحل و نکات بالا، من معتقدم که همه می توانند به راحتی پر کردن تره فرنگی و پیراشکی خوک خوشمزه درست کنند. این غذای کلاسیک خانگی چه یک شام خانوادگی یا یک گردهمایی دوستانه، تشویق شما را جلب خواهد کرد!