طرز تهیه خربزه تلخ خشک

طرز تهیه خربزه تلخ خشک

اخیراً تغذیه سالم و غذاهای خانگی به یکی از موضوعات داغ اینترنت تبدیل شده است، به خصوص نحوه استفاده از مواد رایج برای تهیه غذاهای خوشمزه و مقوی. به عنوان یک غذای سالم، خربزه تلخ خشک شده به دلیل اثراتی که در از بین بردن گرما، سم زدایی و کاهش قند خون دارد، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این مقاله روش تهیه خربزه تلخ خشک شده به تفصیل معرفی می شود و راهنمای داده های ساختاری بر اساس محتوای داغ 10 روز گذشته در اختیار شما قرار می گیرد.

1. مراحل تهیه خربزه تلخ خشک شده

1.انتخاب مواد و پردازش: خربزه تلخ تازه، عاری از بیماری و حشره را انتخاب کنید، آن را بشویید و به صورت ورقه یا نوار نازک برش دهید.

2.تلخی را از بین ببرید: خربزه تلخ بریده شده را به مدت 10 دقیقه در آب نمک خیس کنید یا 1 تا 2 دقیقه آن را سفید کنید تا طعم تلخ آن کاهش یابد.

3.خشک: خربزه تلخ فرآوری شده را به طور یکنواخت روی قفسه خشک کن پخش کنید، از تابش مستقیم نور خورشید خودداری کنید و اجازه دهید به مدت ۲ تا ۳ روز به طور طبیعی خشک شود.

4.ذخیره سازی: خربزه تلخ خشک شده را در ظرف در بسته بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

2. روش های رایج برای خشک کردن خربزه تلخ

3. ارزش غذایی خربزه تلخ خشک شده

4. موضوعات مرتبط موضوعات داغ اخیر

1.روندهای تغذیه سالم: اخیرا رژیم های کم قند و کم چرب بسیار مورد تحسین قرار گرفته است. خربزه تلخ خشک به دلیل داشتن کالری کم و ویژگی های فیبر بالا به گزینه ای محبوب برای رژیم غذایی سالم تبدیل شده است.

2.نوآوری در آشپزی خانگی: بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی در شبکه های اجتماعی روش های نوآورانه ای برای خشک کردن خربزه تلخ مانند تنقلات خربزه تلخ خشک، چای خربزه تلخ خشک و غیره به اشتراک گذاشتند که توجه بسیاری را به خود جلب کرد.

3.احیای مواد سنتیاز آنجایی که مردم مواد سنتی را دوباره تشخیص می دهند، خربزه تلخ خشک شده و سایر مواد خشک شده در آفتاب به دلیل نگهداری آسان و حفظ مواد مغذی به محبوبیت های جدیدی در آشپزخانه تبدیل شده اند.

5. نکات

1. هنگام خشک کردن خربزه تلخ برای جلوگیری از کپک زدن از آب و هوای مرطوب خودداری کنید.

2. زمان خیساندن خربزه تلخ خشک شده نباید خیلی طولانی باشد تا طعم آن خیلی نرم نشود.

3. کسانی که برای اولین بار امتحان می کنند می توانند میزان مصرف خربزه تلخ را کاهش دهند و به تدریج با طعم تلخ آن سازگار شوند.

با مراحل بالا و تجزیه و تحلیل داده ها می توانید به راحتی غذاهای خربزه تلخ خشک خوشمزه و سالم درست کنید. خربزه تلخ خشک شده چه سرخ کردنی، چه سوپ یا سالاد می تواند طعم و طعم بی نظیری را به سفره شما اضافه کند.